Amministratrice Azienda Agricola Falchi S.S.A. Elisabetta Falchi è amministratrice dell’Azienda Agricola Falchi S.S.A., realtà familiare specializzata nella produzione di riso da seme e risi colorati. Laureata in Scienze Agrarie presso l’Università di Sassari, guida l’azienda con un approccio orientato all’innovazione, alla qualità e alla sostenibilità delle filiere agroalimentari. Nel corso della sua carriera ha ricoperto incarichi istituzionali di rilievo, tra cui Assessore all’Agricoltura della Regione Sardegna e Vicepresidente nazionale di Confagricoltura, contribuendo allo sviluppo delle politiche agricole e alla valorizzazione del settore primario. È stata inoltre Presidente della cooperativa SA.PI.SE., con la quale ha promosso progetti di filiera innovativi, tra cui la Filiera Riso Venere® realizzata in collaborazione con Riso Scotti S.p.A. La sua attività imprenditoriale si distingue per l’introduzione di soluzioni digitali e pratiche sostenibili, con l’obiettivo di coniugare tradizione agricola, tecnologia e competitività sui mercati.