A Genova dal 1998: dove il gusto incontra la tradizione.
Siamo un’azienda familiare fondata nel 1998 per volontà di Aldo e Tea Amadori, i nostri genitori. Siamo specializzati nella produzione del Pesto Genovese e di altre salse tipiche della tradizione italiana. Portiamo lo stesso orgoglio e la stessa passione in ogni prodotto oggi, come abbiamo fatto negli ultimi 26 anni. Il nostro stabilimento produttivo si trova a Genova Pra’, la “culla” del pesto e del basilico genovese DOP. Grazie alla territorialità, al personale qualificato, all’attenta selezione delle materie prime e alla costante attenzione durante tutto il processo, siamo in grado di garantire l’alta qualità dei nostri prodotti. Inoltre, dal 2003 siamo certificati come produttori biologici. Dedichiamo costantemente la nostra attenzione alle questioni della corretta alimentazione, dell’agricoltura biologica e delle intolleranze alimentari. Questi principi, trasmessi dai nostri genitori, ci accompagnano ancora oggi nelle nostre scelte. Per noi i prodotti biologici significano: prestare attenzione alla salute, rispettare il nostro territorio e guadagnare anche in termini di sapore e qualità. Siamo molto attenti alle innovazioni tecnologiche e agli standard di sicurezza alimentare. Abbiamo adottato il sistema di autocontrollo HAGGP per garantire la qualità e la sicurezza della nostra produzione. Siamo inoltre certificati IFS, BRC, HALAL e ISO 22005:2007 e ciò riflette il nostro impegno per l’igiene alimentare, la tracciabilità e la qualità. Anno dopo anno la nostra azienda cresce e i nostri prodotti sono sempre più riconosciuti come sinonimo di passione e tradizione.
