Fabbri1905 è un’azienda italiana fondata a Bologna nel 1905, famosa per l’iconica Amarena Fabbri, ciliegie in sciroppo simbolo del Made in Italy. Oggi produce e distribuisce ingredienti e semilavorati per gelaterie, pasticcerie, bar, ristoranti e per il consumo domestico, esportando in oltre 100 paesi. L’azienda, ancora a gestione familiare, conta oltre 1.300 referenze, con stabilimento ad Anzola dell’Emilia. I suoi clienti spaziano dal settore horeca all’industria alimentare, grazie a un’attenzione costante alla qualità, all’innovazione e alla tradizione. Fabbri unisce esperienza centenaria e capacità di adattarsi ai gusti contemporanei, offrendo anche formazione per professionisti. I suoi valori principali sono eccellenza qualitativa, creatività, sostenibilità e valorizzazione del patrimonio familiare e culturale italiano. In sintesi. Fabbri 1905 è un’azienda storica e dinamica che porta la dolcezza italiana nel mondo, sia nei laboratori dei professionisti sia sulle tavole delle famiglie.
