AIDDA Delegazione Lombardia
"Cena kirghiza organizzata da Buma Tomoeva"
martedì 11 febbraio 2025 ore 19:30
Ristorante Dastorkon, Via Francesco Redi 12, zona Porta Venezia, Milano
L’11 febbraio alle 19.30 si terrà la cena kirghiza presso il ristorante Dastorkon in Via Francesco Redi, 12 (zona Porta Venezia a Milano), organizzata da Buma Tomoeva. Un’occasione per approfondire la conoscenza della cucina dell’Asia Centrale e per stare insieme in un locale dall’atmosfera particolare.
Costo della cena 40,00 euro a partecipante
Il menù comprende:
Assaggi a scelta come antipasto tra Vinegret, Vitaminka, Insalata Russa e Spaghetti di riso con verdure, tutto accompagnato da Gnocchi fritti (Boorsok), Pane (Naan)e Pane al burro (Kattama).
Si continua con piatti caldi a scelta tra Boso Lagman (spaghetti alla carne di manzo, pollo o gamberi); Manty (ravioli grandi con carne e verdure); Plov (risotto a scelta carne: manzo o agnello)
Quindi concludiamo con i dessert: Medovik (torta di miele) e Ciak ciak (dolcini)
Il menù si completa con vino, Prosecco e il tradizionale tè Tashkent (con limone e miele)
GRAZIE AD ANKI PER LA SPLENDIDA ACCOGLIENZA
"Abbiamo passato una piacevolissima serata al ristorante Dastorkon con le amiche dell’Associazione ANKI che ci hanno fatto consocere il loro Paese, con i loro racconti e con al cucina tradizionale. SI è parlato anche della futura missione imprenditoriale in Kirghizistan, una nazione che si sta sviluppando e offre numerose occasioni di investimento. "
