LOGHI AZIENDALI

ANNA ARTESANI

BOTANICA LAB SRL

Botanica Lab Cucina nasce da un’idea di Anna Artesiani che, dopo aver frequentato a Los Angeles la scuola di Matthew Kenney (Il “guru” internazionale della cucina crudista), decide di aprire a Bologna un tempio della cucina vegana.

Il nostro bistrot é la nuova meta bolognese, non solo per chi é vegano, ma per tutti quelli che vogliono mangiare sano senza rinunciare al gusto e all’estetica. Un luogo dove vivere un’esperienza culinaria dai veri sapori naturali!

Il menù di Botanica Lab Cucina varia dal pranzo alla cena, passando per il brunch del sabato, con una proposta Plant Based che unisce due tipologie di cucina:

Quella con cottura e quella crudista, mantenendo come denominatore comune l'utilizzo di soli prodotti vegetali, di alta qualità, bio e stagionali.

 


www.botanicalab.com